家庭科「巻いて巻いていただきます」🍖
昨日の雪で学校周辺も雪化粧。今朝の気温も-7℃と冷え込みました。
今週のスタートは2年生家庭科の調理実習!
今日は豚バラ肉で様々な食材を巻いて調理しようということで実習をしました。
手軽に調理できるので、短時間で準備から完成まで手際よく進みました。
巻いた食材はエノキダケ、ポテト、サツマイモ、トマト、ニンジン、ピーマン、白菜、トマト・・・どれも豚肉に合う食材です。
中にはチーズを巻いた班もありました。チーズも豚肉に合いますよね!何と、豚肉にウインナーというのも!
薄力粉をまぶしてさあフライパンへ!彩りもいい感じです!
美味しくいただきました!
調理室周辺は醤油の香ばしい香りがしていました。
これも、自立に向けた大切な学習です。
昼休みは外で元気に雪合戦。この風景は今も昔も変わりませんね。